Wilhelm Svensson: Varför Stockholm, Varför?

20070905

Varför Stockholm, Varför?

Efter min semester upptäckte jag att Espresso House hade bytt ut sina koppar till pappersmuggar. Jag vägrar köpa en latte för nästan 30 kronor och sedan få den serverad i en pappersmugg. Nu har jag sedan jag stängde dörren till Espresso House joddlat runt i halva stan efter en bra kopp kaffe som serveras i mugg. Men i Sveriges största stad är detta omöjligt. Idag blev det en latte i Salén Huset. Och jag är ledsen men Shell har bättre kaffe än så här.

Det som skrämmer mig något är att Stockholm är lattens förlovade land. Över halva stan ser man människor med en kopp i handen. Ändå är kvalitén bristfällig, för att inte i vissa fall säga urusel. Nu skall jag inte dra alla över en kam, det finns guldkorn i stan som verkligen förstår sig på kaffe, dess egna liv och hur det skall serveras. Men inget av dessa ställen har öppet när jag önskar ta min morgonkopp.

Jag kan ställen i Falun, Göteborg, Malmö och Jönköping där man klockan 7 kan få en riktig bra kopp kaffe - men i Stockholm verkar det som att vi kunder nöjer oss med lite mindre. Imorgon blir det McDonalds. Där vet jag att kaffet är ekologiskt och i alla fall smakar det ok.

Under min rundtur på stans olika kaffeställen som är öppna klockan 7 har jag också gjort en stor upptäckt. 100 - 24 är till exempel 61 i Salén Huset. 100-21 är 89 vid Central Stationen. Jag skall inte säga att jag är världen bästa person på huvudräkning, även om jag är matematiker (matematik handlar om något annat än siffror men det är ett annat inlägg för den här bloggen), men om beloppet är 100 och du skall dra från något från detta så borde varje vuxen människa med normal intelligens kunna få beloppen om båda sidor av likhetstecknet att vara det samma. Eller är det så att jag skall dra slutsatsen att normal intelligens är något lägre än så?

4 Kommentarer:

Erik Starck säger...: Kaffe ska man drick på Sosta i Stockholm. Finns utspridda lite överallt, dock tyvärr bara på tre ställen:
http://www.sostabar.com/svea.htm

Erik
framtidstanken.com; 7:54 em
Henrik Ahlen säger...: OK låt os lista schysta kaffebarer med proslinsmuggar:

Alfons (Kungsholmen + Jarlaplan)
Sosta (flera ställen)
Tintarella di Luna Drottninggatan
Cocovaja Nortullsgatan + Magasin 3 (premiär i kväll)

Lilla kaféet (namn?) vid Nautiska magasinet, Slussen

Vem har mera tips?
PS
Motorbåtsklubben Djurgårdsbron har kanonbra kaffe, men i pappmugg...); 2:16 em
Wille säger...: Det är sant, men var tar jag min kopp klockan 7 på morgonen? Sostas tar jag alltid min eftermiddagskopp på, men morgonkopp?; 10:29 em
Wille säger...: Det är sant, men var tar jag min kopp klockan 7 på morgonen? Sostas tar jag alltid min eftermiddagskopp på, men morgonkopp?; 10:30 em

Skicka en kommentar

<< Hem